Krisanalyt - Сахароза

ХИМИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ

АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ

ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Химические реактивы

Сахароза

Тростниковый сахар, в быту просто сахар, — дисахарид из группы олигосахаридов, состоящий из двух моносахаридов: глюкозы и фруктозы. В чистом виде — бесцветные моноклинные кристаллы. При застывании расплавленной сахарозы образуется аморфная прозрачная масса — карамель.

Сахароза является весьма распространённым в природе дисахаридом. Она встречается во многих фруктах, плодах и ягодах. Особенно велико содержание сахарозы в сахарной свёкле и сахарном тростнике, которые и используются для промышленного производства пищевого сахара.

Сахароза имеет высокую растворимость.

Сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь. Ингибиторы альфа-глюкозидазы, такие, как акарбоза, тормозят расщепление и всасывание сахарозы, а также и других углеводов, гидролизуемых альфа-глюкозидазой, в частности, крахмала. Это используется в лечении сахарного диабета 2-го типа.

№ п/п	Наименование показателей	Требования	Результаты анализа
1	Удельное вращение	От +66,3 до +66,8	соответствует
2	Цветность водного раствора	Должен выдерживать испытание по п.п.3.3.	выдерживает
3	Массовая доля нерастворимых в воде веществ, % не более	0,001	0,001
4	Массовая доля остатка после прокаливания, %, не более	0,005	0,005
5	Массовая доля кислот в пересчете на уксусную кислоту, %, не более	0,005	0,005
6	Массовая доля сульфатов, %, не более	0,002	0,002
7	Массовая доля хлоридов, %, не более	0,0005	0,0005
8	Массовая доля железа, %, не более	0,00005	0,00005
9	Массовая доля кальция, %, не более	0,002	0,002
10	Массовая доля тяжелых металлов, %, не более	0,0001	0,0001
11	Массовая доля инвертированного сахара, %, не более	0,01	0,01

Гарантийный срок хранения - 3 года.

Полную информацию по ассортименту можете получить по тел.: +7 (7232) 531 114

Модуль невидимка

Мы созданы для того, чтобы быть надёжным Поставщиком химпродукции и лабораторного оборудования на рынке Казахстана